黒糖生姜の出来るまで

家族が夏でも寒いと言い出し下着を重ねるようになりました。それでも寒いからとホカホカカイロを貼るのが日課となりました。
お風呂に入っても直ぐに身体が温まらず、いつも身体が冷たい。
そんな折に身体を内面から温めることを意識しました。

先ず、紅茶に生姜をすりおろして黒糖少々を入れて飲んだ事が始まりです。 水を一切使わない黒糖と生姜の絞り汁を煮詰め丁度いい割合の黒糖生姜が完成しました。

好みの濃さでお湯割りにしたり水割り、炭酸で割ってみても美味しく飲みやすいですよ。